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2007年5月13日 (日)

楽しいキャンプ3

Imo

夕食です。男らしくダッジオーブンで料理(笑)

ジャガイモとたまねぎ、スペアリブにローズマリーとオリーブオイル、塩コショウをぶちこんで

Imo2

フタをして炭火でほったらかし。フタの上にも炭を乗せます。

酒のみながら放っておくと・・・・

Imo3

じゃーん!できあがり。ワインと良く合います。

これ↑が出来るまではちょっとだけ焼肉。↓ビールで頂きます。

Niku_2

すぐに焼肉を食べている時間にも、もう一つ料理を。

チリビーンズ的なモノを。

大豆水煮、タマネギ、ベーコンなどを炒めて、

Mame

ホールトマト缶を入れて、水を足して、ohホットを適量入れて、塩コショウで味を調えて煮込みます。

Mame2

はい、できあがり。沢山出来たので明日の朝ご飯にも食べようかな。

Mame3

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